🍡日本江戶時代木芽田樂（味噌烤豆腐）木芽田樂記載於1782年出版的日本料理書《豆腐百珍》。本文區分史料記載與現代改動。下列份量和步驟是尚未驗證的現代改編方案，未進行實際烹調或味道測試。#日本#江戶時代#豆腐料理#豆腐#味噌#山椒嫩芽查看食譜 →