朝鲜王朝时期（约1670年）
17世纪朝鲜杂菜（五彩杂菜配鸡丝）
记载于约1670年朝鲜最早的韩文料理书《闺壶是议方》中、完全不含现代红薯粉丝的原型杂菜。将各种蔬菜、菌菇与细丝禽肉分别用芝麻油与酱油快炒，淋上肉汤与大酱、面粉熬制之温热稠汁的优美两班宴席料理。
食材
#鸡肉
带有食材标签“鸡肉”的已发布历史食谱列表（共1道），包含史料记载与现代厨房复原方案。
已发布食谱1道
食材
带有食材标签“鸡肉”的已发布历史食谱列表（共1道），包含史料记载与现代厨房复原方案。
朝鲜王朝时期（约1670年）
记载于约1670年朝鲜最早的韩文料理书《闺壶是议方》中、完全不含现代红薯粉丝的原型杂菜。将各种蔬菜、菌菇与细丝禽肉分别用芝麻油与酱油快炒，淋上肉汤与大酱、面粉熬制之温热稠汁的优美两班宴席料理。