朝鮮王朝時期（約1670年）
17世紀朝鮮雜菜（五彩雜菜配雞絲）
記載於約1670年朝鮮最早的韓文料理書《閨壺是議方》中、完全不含現代紅薯冬粉的原型雜菜。將各種蔬菜、菌菇與細絲禽肉分別用芝麻油與醬油快炒，淋上肉湯與大醬、麵粉熬製之溫熱稠汁的優美兩班宴席料理。
食材
#雞肉
帶有食材標籤「雞肉」的已發布歷史食譜列表（共1道），包含史料記載與現代廚房重現方案。
已發布食譜1道
食材
帶有食材標籤「雞肉」的已發布歷史食譜列表（共1道），包含史料記載與現代廚房重現方案。
朝鮮王朝時期（約1670年）
記載於約1670年朝鮮最早的韓文料理書《閨壺是議方》中、完全不含現代紅薯冬粉的原型雜菜。將各種蔬菜、菌菇與細絲禽肉分別用芝麻油與醬油快炒，淋上肉湯與大醬、麵粉熬製之溫熱稠汁的優美兩班宴席料理。