古代ローマ
グロビ / Globi
カトー『農業論』第79節の、チーズと穀物を脂で加熱し蜂蜜とケシの実を添える料理。セモリナ・リコッタ・植物油は現代の代用案で、成形・加熱・味は調理未検証です。
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#蜂蜜
食材タグ「蜂蜜」が付いた公開中の歴史料理一覧（1品）。史料に基づく背景と現代キッチン向けの再現レシピを紹介します。
公開中のレシピ1品
食材
食材タグ「蜂蜜」が付いた公開中の歴史料理一覧（1品）。史料に基づく背景と現代キッチン向けの再現レシピを紹介します。
古代ローマ
カトー『農業論』第79節の、チーズと穀物を脂で加熱し蜂蜜とケシの実を添える料理。セモリナ・リコッタ・植物油は現代の代用案で、成形・加熱・味は調理未検証です。
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